接待マナー&会食(OJT)研修
接待マナー&会食(OJT)研修
研修時間: | 5時間~(座学3時間・会食2時間) |
受講人数: | ~20名 |
研修費: | 220,000円~(税込242,000円~) |
研修の目的
取引先、お客様との会食において、恥ずかしくない振る舞いができるようにする。好印象を持っていただける会食のマナーを身につける。
ゴール
- 年齢層が異なる世代とも、心地よい会話ができるようにする
- 目配り、気配り、心配りをし、実際に行動に移せるようになる
- 会食の基本的マナーを習得する
テーマ | 内容 |
接待の意義 | 接待とは 接待での心遣い お客様と自社への気配り |
接待の準備 | 1. 接待する人選と確認事項 2.日程・時間の決め方 3.お店選びと予約のポイント 4.ご案内について 5.接待日直前の確認 6.手土産の準備 |
当日のこころえ | 1.お招きする側の入店時間 2.お店の方とのコミュニケーション 3.お出迎え(エレベーター内のマナー・待合わせのマナー 4.席次 5.ご挨拶と乾杯 6.お座敷の服装注意点、身だしなみのポイント(女性含む) |
会食中の心遣い | 1.目配りと気配り(グラス空き具合や食事のスピード、話のタイミング) 2.接待に相応しい会話 3.接待を切り上げるタイミングとお支払 い 4.手土産の渡し方 5.お見送り |
接待後の心得 | 1.お礼の伝え方 2.今後に活かすために |
会食0JT | 実際に会食をしながら学んだことを実践します |